Элина Осипова работала финансистом и получала зарплату выше среднего, но в какой-то момент решила открыть кафе, где все блюда сделаны с использованием одного ингридиента — авокадо.
Получится ли у нее построить сеть кафе наподобие Avocaderia (сеть кафе в США, которая оценивается в $2 млн)? Сколько приносит небольшое кафе здорового питания?
▶ Сладкая вата и не только shop.vatocat.ru
▶ Книга как заработать на сладкой вате и выездной торговле goo.gl/Aiuc1N
▶ Больше полезной информации на сайте vatocat.ru
Как вы знаете, я последние 10 лет работаю с сахарной ватой, попкорном и прочими продуктами fun food. Несколько лет назад стали очень популярными франшизы в России по фигурной сладкой вате. Сперва это были самые простые проекты, в которых толком даже не было системы обучения франчайзи. Честно, говоря, я все ждал, когда же появятся серьезные и успешные для покупки франшизы в России — рынок же должен развиваться?!
Специально для того, чтобы выяснить самые последние новости по этой теме, я отправился на выставку франшиз VendExpo
На выставке КиноЭкспо 2019 состоялась презентация двух новинок: аппарат для фигурной ваты ТТМ Артист и деревянная тележка для сладкой ваты (а именно выездного кейтеринга )СВ 02/01.
Аппарат показал себя хорошо. Мы опасались, что опять что-то выскочит, взяли два на всякий случай. Но замена не потребовалась: ТТМ Артист отработал два дня без поломок и нареканий. Режимы работы мотора и нагревателя стабильны. Потом ваты четко вверх. ТЭН греет быстро. Надо приноровиться к регулировке температуры — ТЭН слишком мощный, поэтому есть режим предподогрева (1/2 максималки).
Оба товара получились хорошими. Кратко плюсы ТТМ Артист:
— мощный и быстрый ТЭН
— голову не надо разбирать для чистки (пропарка водой)
— каплевидная форма ловителя (удобнее учиться новичку)
— кнопка предподогрева (1/2 максимальной мощности, это позволяет подогревать голову в холостом режиме)
— регулировка скорости вращения мотора (опять же плюс для новичков, будет намного проще учиться)
— в корпусе использованы все «фишки», которые были у ТТМ Карнавал (4 стопорных гайки, вольтметр, защита ручек регулировок, удобные ручки для переноса аппарата, компактная упаковка с литым пенопластом)
Плюсы телеги СВ 02/01
— качество исполнения на голову выше конкурентов
— хороший прокрас, причем с обоих сторон (конкуренты часто нормально красят с внешней стороны, а внутри один слой и всё)
— качественная шлифовка (после окраски у фанеры поднимается ворс, поэтому если не шлифовать, то поверхность будет шершавая и чистить её от налипшего сахара это просто пытка). Конкуренты шлифуют плохо
— мы анализировали телеги конкурентов, там очень много «простых линий». Мы добавили ажурности везде: спицы декоративного колеса, крыша, ножка опоры телеги). Визуально она смотрится красивее, интереснее
— вырезы под гастроемкости (конкуренты просто делают круговой рез под стакан). У нас 4 выреза под стандартную гастроемкость GN 1|9, что выглядит солиднее и правильнее
— соединения шип-паз. В Телеге СВ 02/01 все сделано так, чтобы собрать её можно было без специального инструмента. За счет этого сборка занимает 10 мин
— размеры деталей таковы, что в разобранном виде она помещается в багажник легкового автомобиля
— Телега СВ 02/01 легче телег конкурентов. Она более компактная, за счет ниже вес.
— тент из ткани, а не из баннера
Все мы знаем, что время — это деньги.
Поэтому, если нужна выжимка полезной информации о бизнесе на сладкой вате и аттракционах, рекомендую купить книгу «Сладкий бизнес — руководство для практиков» goo.gl/Aiuc1N
В книге собрана и систематизирована вся информация по тому, как заработать на сладкой вате и выездной торговле,
занимаясь этим самому или нанимая людей. Только опыт и практика, никакой воды. Смотрите отзывы.
Если вам нужно оборудование и расходники, то жду вас в магазине — shop.vatocat.ru
Сбор белых грибов в ельнике. Грибы в Подмосковье продолжают нас радовать, мы решили зайти в ельник, а там такое… Белые грибы стоят штабелями, растет новый слой, причем активно растет. Традиционно, в конце видео мы угостим вас вкусным рецептом — это будет суп из белых грибов с копчеными колбасками. Заедем в гости к нашему другу, грибнику Александру Хабаркину.
Хочу рассказать как я выращивал бройлеров в домашних условиях. Для меня это был первый опыт содержания птицы. Я точно не знал как содержать бройлера, как кормить бройлера, какие клетки нужны бройлеру. По мере появления вопросов я находил информацию о содержании бройлера и появился некий опыт. Считаю что мой опыт, в содержании птицы удался на отлично, так как падежа бройлера у меня практически не было, брал 107 цыплят, забил 105. Домашний бройлер оказался на удивление вкусны, а главное крупным.
— Если Вам нравится смотреть такие видео, то подпишитесь и поделитесь ссылкой канала в социальных сетях(под каждым видео есть значок соц. сетей).
Для тех кто умеет говорить СПАСИБО)
QIWI Кошелек 79155171421
WebMoney: R562978045069 www.donationalerts.com/r/voron46rus
сб. 5469 3300 1034 9607 (Марина)
яндекс деньги 410019870766269
По вопросам сотрудничества и рекламы:
sunray.advert@gmail.com — bit.ly/2yyZRvE
_______________________________________________________
vk: vk.com/id168352990
_______________________________________________________
ИНСТ: www.instagram.com/vanzai_live/
_______________________________________________________
всем привет.сегодня я приготовлю самые дорогие роллы и самые бюджетные.
40 000 фильмов и сериалов в подписке «Премиум» на 14 дней всего за 1 рубль 30% скидка на два платных продления в онлайн-кинотеатре Okko. Промокод: 679610
Переходите по ссылке: okko.tv/s/gophervid
Привет, Это Вика Молдавская! И вы смотрите подкаст про женский бизнес «Вика Бизнес Чика»
В преддверии digital-конференции «Коллеги в интернетах» я позвала на интервью свою близкую подругу, а именно — со-основательницу коммуникационного агентства SETTERS Сашу Жаркову!
Слушай наши подкасты на твоей любимой платформе: we.fo/1541902184
____________
Тайм-коды:
0:00 Заставка
0:30 Немного о Саше
3:28 Детство: Саша Жаркова «до интернета»
7:25 «У меня очень крутая семья»
9:50 Москва — ориентир с детства?
10:43 «Я всегда шибанутая была»
11:50 Саша-разрушительница стереотипов: все в наших руках
13:12 А куда поступать? Как Саша попала в универ по ошибке
16:25 «Я рада, что попала в Москву подготовленной»
17:08 Почему после Краснодара — в Питер?
18:05 Страхи и трудности переезда
21:05 Что помогало Саше решаться на большие шаги
23:40 Первая работа в штате. Как все было?
26:04 Слезы на работе и «срачи»
27:36 Как Саше три месяца не давали зарплату
29:41 Headliner School и зачатки Setters
32:36 Setters могли называться «No SFS»
33:26 Выигрыш велосипеда у Headliner
35:33 Как уйти из найма?
38:18 Собеседования в Старбаксе и покупка чайника в офис: с чего начинались Setters
40:15 «Просто писали в комментарии: вы классные»
41:05 Поиск первых клиентов и разделение обязанностей
42:24 Переговоры с большими клиентами: как это?
43:37 Саша — контрол-фрик?
44:53 Любимые кейсы (спойлер: все)
46:59 Социальные проекты у Setters: работа с Greenpeace и российскими фондами
50:57 Креачелла и Коллеги как социальная история
52:56 Коллеги в Интернетах
55:59 Какие границы стер онлайн для Коллег
58:00 Исполнение 6 мечт Setters: лучшие креативщики мира в гостях у Коллег
1:01:22 Три рукопожатия с Пабло Роша
1:06:16 Как современной бизнес-чике все вывозить
1:08:42 Почему плачет Саша Жаркова?
1:10:11 «У меня всегда стакан наполовину полон»
1:11:40 Нужно разгрузиться? Секрет прост…
1:14:04 Почему работа с психологом — как пробежка
1:16:39 Спорт — выход?
1:19:57 Work-life balance: послать или нет
1:23:56 Как вести семейный бизнес и быть счастливыми
1:29:09 Про что Саша Жаркова? Планы, цели и мечты
1:33:15 «Хочется сделать в 21-м еще больше, чем в 20-м»
1:34:38 ЭКСКЛЮЗИВ: в гостях — мама Саши Жарковой
1:35:37 На каких ценностях Сашу воспитывали?
1:38:52 «Ее успехи многократно превосходят мои мечты»
1:39:28 О свободе выбора для ребенка
1:44:05 Отпускать единственную дочку «из гнезда» — тяжело?
1:47:30 «Второе имя мамы — чувство вины».Правда?
____________
«Предметный разговор» — это видеоразбор работ в жанре натюрморта, предметки и стоковой фотографии, которые присылают читатели и подписчики блога: dmitry-novak.livejournal.com
Фотографии для следующего разбора можно прислать на адрес imagesize@gmail.com, указав в теме письма «Предметный разговор». К письму нужно приложить свои работы (JPEG, мин. 900px по длинной стороне) и сопроводить их кратким описанием (цель съемки, ваш уровень). В письме можно также задать любые интересующие вопросы по предметной фотографии.
Следующий выпуск выйдет, когда наберется 15-20 новых заявок на разбор.