Скоро Новый год, а у нас на канале новое шоу!
«Прокачай свой ресторан» с Дмитрием Левицким – здесь все ясно из названия. Президент профессионального ресторанного альянса РЕАЛ выводит ресторанные бизнесы на новый уровень!
В первом эпизоде Дмитрий поможет владельцу небольшой пиццерии из Красногорска стать успешным предпринимателем. Сейчас Ричард вынужден самостоятельно готовить, администрировать и даже иногда лично доставлять готовую пиццу.
Подобное устройство не может привести малый бизнес к успеху. И здесь на помощь Ричарду приходит опытный ресторатор, который покажет, как грамотно прокачать ресторанный бизнес!
Вы тоже можете принять участие в кастинге и попасть на разбор к Дмитрию Левицкому: bit.ly/350pfrp
Всем привет! Друзья, если вы «в теме», то наверняка слышали про Нурислама Шарифулина, одного из самых успешных рестораторов в южных регионах нашей страны («P.Love», «Love.Ashе», «Cream Coffee» и др.). Как Нурислам добивается поставленных целей в ресторанном бизнесе? Давайте узнаем прямо сейчас. Вопросы ресторатору задавал Марсель, исполнительный директор «Open Service Поволжье».
В этом выпуске:
• Путь к успеху: какой он?
• Как выбрать нишу для открытия ресторана?
• Почему локация – вторична?
• Первый вопрос начинающего ресторатора самому себе.
• Общепит – это не про деньги. Почему?
• Партнерские отношения в ресторанном бизнесе: стоит ли ввязываться?
• Как стартовать, если ты заведомо в 90% случаев – банкрот?
• Как не переплатить за оборудование?
• Автоматизация ресторана: как правильно?
• Про людей и софт.
• Три инструмента автоматизации при открытии заведения.
• Этапы кризиса ресторанного бизнеса.
• Когда счастлив ресторатор?
• Как привлечь клиентов? Вкусно, доступно, много.
• Будущее, а также плюсы и минусы доставки.
• Как COVID-19 изменил ресторанный бизнес?
• Как работать с постоянными клиентами?
В заключение Нурислам по просьбе Марселя дал советы начинающим рестораторам. Рекомендации просты: считайте риски, не питайте иллюзии, постоянно улучшайте свой проект и пашите, пашите, пашите…
Друзья, как сказал Нурислам Шарифулин, ресторан – это не работа для ленивых, это огромный труд. Нужна поддержка? Пишите – поможем. До встречи.
В этом выпуске я расскажу где и как получить в аренду землю для установки кофейни из контейнера, какие нужны земельные участки и к кому обращаться для аренды
Этот выпуск рассказывает о том, как просто начать свое дело, простым языком бизнес план, как делать оптовые закупки в Турции привозить одежду из Турции на продажу, покажем на примере детской одежды. Как и где найти товары оптом в Стамбул, сделать покупки, организовать доставку в Ваш город через карго. Расскажем о способах доставки, сколько стоимость. Цены. Обзор товара. Получение и распаковка посылки и многие другие нюансы — это все в этом Выпуске.
Обстоятельства — это и то, что сейчас кажется таким большим: паника на рынках, курс рубля и карантин. И то, что всегда кажется сверх-важным — социальный статус и состояние счета, наличие или отсутствие супруга и детей. Но важно понимать, что остальные 90% вашего счастья — внутри нас. Это не только генетика, с которой мы мало что можем поделать, но и умение правильно ставить цели и удовлетворяться их результатами — и вот тут мы сами можем многое менять.
Смотрите интервью главного редактора Forbes Life и Forbes Woman Юлии Варшавской с легендарным психологом и политтехнологом Алексеем Ситниковым, доктором экономических и психологических наук, тренером клуба персонального развития Forbes Ontology.
Обратите внимание, что весенний интенсив Forbes Ontology переносится на осень, в связи с указом мэра Москвы о запрете на оффлайн-мероприятия с участием больше 50 человек, который вступает в действие c второй половины марта. Клуб начинает работать онлайн: в понедельник 23 марта в инстаграм-эккаунте проекта стартуют бесплатные анти-кризисные эфиры от тренеров клуба — марафон Keep Calm