Все что надо знать о приготовлении Гуся. В гостях у Шеф-повара Александра Журкина.


Виртуальная карта Яндекс.Денег: clck.ru/L9aQ4
Гусиное мясо одно из самых проблематичных для приготовления. И чтобы научить вас как приготовить его супер вкусным сочным, я приехал к своему другу и шеф-повару Александру Журкину. Он три года специализируется на гусях и покажет вам, как запечь целого гуся на Новый год.
#НовыйГод #Гусь #Мясо #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение

Соусы для Гуся от Александра Журкина:
Соус барбекю( который с кетчупом)
Имбирь 50 гр
Чеснок очищ 65 гр
Кетчуп хайнц 430 гр
Анис 5 гр
Мёд натур 80 гр
Корица 5 гр
Вода 250 гр
Масло кукурузное 15 гр
Приготовление:
Имбирь, чеснок режет мелким кубиком ( в муку ) обжариваем на кукурузном масле до золотистого цвета не на сильном огне, обязательно слегка посолить, добавляем кетчуп, мёд, корицу, анис и воду и томим на медленном огне до готовности.

Соус ананасовый для колера и вкуса гуся
Сок ананасовый 360 гр
Имбирь 14 гр
Чеснок очищ 5 гр
Соус соевый киккоман 18 гр
Уксус винный белый 19 гр
Соус сладкий Чили 35 гр
Сахар песок 10 гр
Крахмал кукурузный 7 гр
Вода 40 гр
Перец Чили 2 гр
Приготовление
Все ингредиенты смешиваем и доводим до вкуса и в конце затягиваем крахмалом.

Соус апельсиновый: Апельсины чистим, цедру нарезаем тонкой соломкой и отправляем в сотейник с кипящей водой на 2 минуты и так повторяем 3-4 раза меняя воду. Апельсины разделяем на сегменты без плёнок, нарезаем кубиком остаток апельсин продавливаем через сито выдавливая сок, смешиваем апельсины корицу подкарамелизованный сахар цедру, слегка протамливаем добавляем в конце кукурузный крахмал
Когда делаем сегмент из апельсина остаётся пленка и основа- ее пропускаем через сито для сока и я ещё добавляю имбирь и кардамон.

Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru

Поддержи мой канал: www.donationalerts.com/r/chefvasiliy

Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко

Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: www.facebook.com/ChefEmelyanenko
ВКонтакте: vk.com/chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :https://ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel

«Шеф-повар Василий Емельяненко»

Топ-20 бизнес идей для уличного фаст-фуда в России


20 бизнес идей для уличного фаст-фуда. Обзор вариантов основных продуктов для ларьков быстрого питания.

Подробнее на нашем сайте: to-biz.ru/top-20-biznes-idej-dlya-ulichnogo-fast-fuda/
Вконтакте: vk.com/to_biz_ru
В Фейсбуке: www.facebook.com/tobizru/
Телеграм-канал (для тех, кто в тренде) — t.me/tobizru
Инстаграм: www.instagram.com/to_biz_ru/

Полезно для предпринимателей:
— Профессиональные бизнес-планы с расчетами — goo.gl/Ml9LPL
— Интернет-бухгалтерия «Мое Дело» (незаменимый сервис для предпринимателей): goo.gl/75bfoJ

КАФЕ ИЗ МОРСКОГО КОНТЕЙНЕРА. 14 ПОПУЛЯРНЫХ ВОПРОСОВ!


14 популярных вопросов:
00:44 — Какая площадь?
00:56 — С чего начать?
01:08 — Чем красить фасад?
01:19 — Как сделать недорогую вывеску?
01:36 — Как работать зимой?)
02:01 — В чем плюс открытия бизнеса в контейнере?
02:31 — Можно сделать веранду?
03:10 — Нужны ли окна?
03:21 — Какие материалы можно использовать для отделки?
03:38 — Есть ли посадочные места внутри?
03:48 — Откуда электричество?
03:57 — Какой декор использовать?
04:13 — Какая площадь кухни?
04:46 — Что с водоснабжением и канализацией?

05:32 — Интервью с собственником

*****
САЙТ chef-design.ru/
INSTAGRAM www.instagram.com/muravina_designer/?hl=ru

Как заработать на товарах для детей


Это видео об изменении и прогнозе рынка детских товаров.
Я поделюсь здесь с вами некоторыми исследованиями в нише товаров для детей.
Вы будете первыми, кто узнает то, что знаю я…

Итак, гарант прибыльного бизнеса — это сбыт.
Но многие забывают, что в нише детских товаров целевая аудитория делится на потребителя (дети) и покупателя (родители).

С 2016 года в России катастрофически падает рождаемость. Рынок сбыта схлопывается. А предложение растёт, потребитель становится всё более избалованным.

Как же, учитывая всё это, вести бизнес в нише детских товаров?
Что делать, если вы поняли, что выбрали неприбыльную категорию товара. Как на ней заработать?
Смотрите об этом в видео.

***********************
А, чтобы не пропустить новые видео, а также анонсы предстоящих курсов и марафонов, подписывайтесь на мой канал «Продажи и продвижение с Юлией Трус» bit.ly/2K5kLsd

Если вы предприниматель и вам интересна тема бизнеса и продаж подписывайтесь на мой инстаграм
instagram.com/truspro_business?utm_source=ig_profile_share

ВЫКЛАДКА ТОВАРА в магазине строительных материалов и сантехники Логика выкладки полипропилена


ВЫКЛАДКА ТОВАРА в магазине строительных материалов и сантехники Логика выкладки полипропилена Оформляем строительный магазин Выкладка товара в магазине сантехники. Ассортимент магазина сантехники. Критерий формирования выкладки полипропилена на витрине. Простая и понятная выкладка полипропилена в магазине. Строительный магазин своими руками.

Выкладка товара в магазине:

ЛОГИКА ВЫКЛАДКИ ПРОПИЛЕНА www.youtube.com/watch?v=QOKuEzDoX8k

Премьера!!! «Самый лучший муж» Мелодрама (2020) @Россия 1


«Смотрим» — smotrim.ru
❏ Все фильмы ►https://www.youtube.com/playlist?list=PLHI1ZlIXQzpH4RO-1BAls8Dqtv-oPwnZR
❏ Подпишись на Россия 1 ►https://www.youtube.com/c/tvrussia1?sub_confirmation=1

«Самый лучший муж» Мелодрама (2020)
У Любы (Евгения Туркова) в жизни есть все: любимая работа на ферме, учеба в Московской сельскохозяйственной академии, любящая тетя Ира (Надежда Маркина), заменившая ей мать, а еще красота и сильный характер. Нет только одного — любви. Подруги давно повыходили замуж, нарожали детей, а Люба все еще ждет его — того самого, от кого сердце екнет в груди и за кем она захочет отправиться на край света.

Деревенские парни давно отчаялись завоевать неприступную девушку. Все, кроме избалованного мажора Лени Куркулева (Дмитрий Бурукин). Тетя Ира задолжала его отцу (Андрей Бутин) крупную сумму, и расплатой за долг может стать ее племянница…

В Москве Люба знакомится с Павлом (Дмитрий Ратомский). Мужественный, немногословный мужчина восхищает ее и притягивает, как магнит. Он представляется бывшим военным, отслужившим в горячих точках. Люба влюбляется без памяти, но в глубине души чувствует