Как самому вырастить грибы? Бизнес в гараже, на грибах шампиньонах — это просто! Сегодня мы посмотрим как Алексею удалось создать домашнее производство по выращиванию грибов.
#грибы #шампиньоны #сделайсам
Однажды они решили обменять скрепку на квартиру. Каждая история Сергея Матвиенко: www.instagram.com/sergeymatvienko1/ и Юлии Топольницкой: www.instagram.com/juliatopolnitskaya/ на пути к цели интересна сама по себе, но мы поговорим о трансформации артиста в ресторатора, сумевшего создать интересный и прибыльный бизнес «с нуля». Интервью у Сергея Матвиенко взял Александр Буравцов: www.instagram.com/ae.buravtsov/, коммерческий директор Open Service: эксперимент с ведущими канала «Дневник Диджитализатора» продолжается. Получилось, на мой взгляд, очень интересно.
Итак, после череды обменов у Сергея и Юли появился фудтрак «Скрепка». Окунувшись в ресторанный бизнес и познав нюансы продажи стритфуда «с колес», Сергей сделал следующие выводы:
• На месте с малой проходимостью и прибыль соответствующая.
• Где большая конкуренция по меню, там денег нет.
• Фудтрак без апгрейда — это формат не для бургеров и другой «жареной» еды.
• Важна скорость выдачи еды.
Последний момент очень важен для ресторана уличной еды. Автоматизация — это не «воткнул компьютер в розетку», это целый комплекс мероприятий по установке и настройке внедряемых систем. Александр, кстати, очень здорово все разложил по полочкам, посмотрите.
Если вы тоже готовы «прокачать» свой фудтрак или запустить успешный ресторанный бизнес уличной еды, обращайтесь к Александру: mssg.me/ae.buravtsov
Что касается Сергея, то он однажды услышал, что iiko — это айфон в мире ресторанной автоматизации. И стал клиентом Open Service.
Кроме скорости выдачи ресторатор получил:
• Простоту учета средств.
• Увеличение продаж.
• Доступный в любой точке мира анализ роста, процессов и пр.
• Пресечение воровства (если таковое было бы).
• Управление бизнесом в любое время суток с любого мобильного устройства.
Сегодня ООО «Бургерная „Скрепка“ — готовый бизнес с бухгалтерией, оборудованием, автоматизацией и даже своим аккаунтом в Инстаграме. Но ресторан на колесах лишь звено в цепочке „скрепка — квартира“. Поэтому Сергей и Юля готовы обменять фудтрак на участок с домиком в Подмосковье. Примерная стоимость бизнеса — 5 млн. руб. Интересно? Вот ссылка на проект: www.instagram.com/foodtruck_skrepka/
Сколько времени потребуется, чтобы „отбить“ вложения? Сергей уверен, что за 6-12 месяцев можно выйти в плюс. Потому что у его „Скрепки“ уникальная концепция: можно приехать на любой фестиваль и продавать то, что именно здесь и именно сейчас имеет спрос при отсутствии конкуренции (все продают бургеры, а ты крути шаверму, выпекай пончики, продавай кофе и т.п.).
Как быть, если у вас нет популярности, как у Сергея и Юлии? Вот секрет успеха в сегменте стритфуда „от Матвиенко“:
• Готовьте быстро.
• Готовьте вкусно.
• Продавайте в удобном для еды на улице формате.
P.S. Александр спросил у собеседника, помогли ли мы ему в развитии бизнеса. Сергей почти обиделся, ведь ответ очевиден: без правильной автоматизации его ресторан не продавал бы вкусную и „быструю“ шаверму.
Дневник Диджитализатора:
★ Автоматизация ресторанов
★ Диджитализация ресторанов и кафе
Задача этого канала — показать вам в цифрах современные ресторанные форматы, а также рассказать о разных инструментах, которые помогают зарабатывать больше.
Артур-Джокер — это герой нашего времени, отражение современного «маленького человека». Каждая деталь фильма является символическим изображением наших современных реалий. В видео проводятся параллели между образами фильма и фактами нашей действительности.
— Трек в конце: Aminolen — East Highway — vk.com/aminolen
У 2020 годзе Беларусь сабрала, напэўна, усе крызісы, якія толькі можна сабе ўявіць. belsat.eu/?p=1675130
00:00 Анонс
01:27 Эканамічны капец-2020
03:20 Кропкавае падтрыманне
07:00 З Расеяй ужо дамовіліся?
10:00 Ці рост гаспадаркі будзе?
13:00 Хто яны супер-мігранты?
15:05 Вакцынацыя не дапаможа?
В эфире телеканала Эспресо профессор Андрей Зубов публичный интеллектуал, деятель оппозиции (Россия): началась политическая агония Кремля — силовики сливают компромат.
выпускник московского инженерно-физического института, профессор российского научного центра «курчатовский институт», специалист по нейтрино, доктор физико-математических наук, в течении 20-ти лет руководивший работами на четвёртом блоке ЧАЭС, точнее на том, что образовалось на его месте.
Привет, старичок. Кому как ни тебе помнить главную игру нашего детсва – «Камень-ножницы-бумага», цу-е-фа (или раз-два-три, кому как нравилось). Этой игрой мы решали все споры: кто побежит за водой для всех, кто сильнее: Шварц или Брюс Ли, кому стоять на воротах.
Сегодня мы выясним кто круче: звезда тик-тока Валя Карнавал или звезда Баскетбола Тимофей Мозгов. Быстрее, выше, сильнее! Готовьте ваши ручки! Таких игр вы еще не видели.
00:00 Кто главный рукотряс
00:27 Сравниваем звезд: кто круче?
1:46 Лесенка участников: Тимофей Мозгов и Валя Карнавал
2:49 Вспоминаем правила
3:06 1 раунд
4:56 2 раунд: Валя Карнавал поет Мозгову
6:11 Карточный раунд
7:11 Новый трек Вали Карнавал
8:11 4 раунд: Мозгов называет худшего игрока в «Химках»
10:47 5 раунд: кто быстрее в экспресс-трясении, Карнавал или Мозгов
13:27 6 раунд: призовой
14:03 7 раунд: всё наоборот
14:50 Моська победит слона?
15:24 Это точно в последний раз
Революцию может начать и один человек.
Он был молод, красив и чертовски талантлив. Начав с нуля, он смог построить мировую империю соблазна. О нем грезили женщины. Ему завидовали мужчины. Он соблазнил миллионы. Его звали Стив Джобс.
ДЖОБС. ИМПЕРИЯ СОБЛАЗНА рассказывает невероятную историю Стива Джобса, отважного новатора и предпринимателя, который шел к величию, несмотря на все тяготы и преграды. Этот человек оставил весьма заметный след в истории, навсегда изменив не только вектор развития технологии, но и жизнь во всем мире…
Роль одного из основателей компании Apple Стива Джобса исполняет Эштон Кутчер. Актеру удалось идеально передать образ проницательного и страстного предпринимателя, чей необычный подход стал катализатором цифровой революции и навсегда изменил жизни миллионов людей.
Стив Джобс родился в рабочем пригороде в Северной Калифорнии и окончил Рид-колледж. С ранней юности он тщетно пытался найти свое место в жизни. Он путешествовал по Индии в поисках просветления, как и многие из его поколения баловался наркотиками – и все это ради того, чтобы понять, что в нем томится гениальный техник. Он никогда не мог смириться с жестким графиком работы «от звонка до звонка», кабинеты офисов были для него слишком тесны. Джобс решил заняться маркетингом компьютерной приставки, которую изобрел его башковитый друг детства Стив Возняк по прозвищу «Воз» (Джош Гад). Комбинируя природный дар убеждения и знания в области технологий, Джобс смог заключить договор с местным магазином электроники на поставку для реализации 100 подобных приставок. Чтобы собрать партию, Джобс «арендовал» родительский гараж и привлек своих друзей. Так появилась фирма Apple Computers.
Друзья, в связи с изменениями в графике бизнес-форума, мы вышли в эфир раньше. Полную версию интервью Евгения Черняка с автором и президентом клуба «Трансформатор» Дмитрием Портнягиным теперь вы можете просмотреть в записи.