Всем привет! Друзья, если вы «в теме», то наверняка слышали про Нурислама Шарифулина, одного из самых успешных рестораторов в южных регионах нашей страны («P.Love», «Love.Ashе», «Cream Coffee» и др.). Как Нурислам добивается поставленных целей в ресторанном бизнесе? Давайте узнаем прямо сейчас. Вопросы ресторатору задавал Марсель, исполнительный директор «Open Service Поволжье».
В этом выпуске:
• Путь к успеху: какой он?
• Как выбрать нишу для открытия ресторана?
• Почему локация – вторична?
• Первый вопрос начинающего ресторатора самому себе.
• Общепит – это не про деньги. Почему?
• Партнерские отношения в ресторанном бизнесе: стоит ли ввязываться?
• Как стартовать, если ты заведомо в 90% случаев – банкрот?
• Как не переплатить за оборудование?
• Автоматизация ресторана: как правильно?
• Про людей и софт.
• Три инструмента автоматизации при открытии заведения.
• Этапы кризиса ресторанного бизнеса.
• Когда счастлив ресторатор?
• Как привлечь клиентов? Вкусно, доступно, много.
• Будущее, а также плюсы и минусы доставки.
• Как COVID-19 изменил ресторанный бизнес?
• Как работать с постоянными клиентами?
В заключение Нурислам по просьбе Марселя дал советы начинающим рестораторам. Рекомендации просты: считайте риски, не питайте иллюзии, постоянно улучшайте свой проект и пашите, пашите, пашите…
Друзья, как сказал Нурислам Шарифулин, ресторан – это не работа для ленивых, это огромный труд. Нужна поддержка? Пишите – поможем. До встречи.
Александр с юных лет в работе. Начинал с автослесарных работ вместе с братом, в 21 год открыл свой автосервис. И однажды заинтересовался бизнесом своего друга, Андрея Павлова. Тоже захотел кофейню, но не обычную, стационарную, а на колесах. Так начался его путь как франчайзи с уникальным на тот момент форматом кофейни в сети Baggins Coffee — фудтрак. В этом интервью и раскрываются коварные детали нелегкого дела кофеен на колесах.
Таймкоды:
1:01 Что было до Baggins Coffee
2:23 Про работу в 16 лет
2:57 Открытие своего СТО в 21 год
3:42 Начало кофейного бизнеса
4:58 Путь к владению первой кофейней
6:20 Андрей и психолог
8:12 Сколько потратил денег на открытие первого фудтрака
9:39 Откуда взяли деньги на первый фудтрак
9:58 Про кофейню на Мартынова дом 20
11:49 Энергия эмоций
13:37 Принятие решения на открытие второй кофейни
15:54 Особые фишечки кофейни на Мартынова дом 20
19:34 Гости кофейни на Мартынова дом 20
20:03 Про отношение к гостям и своей кофейне
21:50 ЦА кофейни на Мартынова 20
23:02 Почему не просчитывал трафик для Мартынова дом 20
25:00 Как стартанул кофейню
26:27 Товарооборот кофейни на Мартынова
28:52 Опасности и факапы формата фудтрак
31:56 Трудности с водой и история ее экономии
33:08 Товарооборот всех кофеен Саши
34:03 Какие планы на будущее
34:25 История про арендодателей
40:41 Итоги истории с арендодателями
43:01 Кофейня на Приморском проспекте 149
47:42 Отчего кайфуешь в Baggins Coffee
Я сегодня решил немного потратиться и сделать реально вкусный салат цезарь с креветками. Ну и за одно расскажу вам о разных его вариациях.
#Салат#Цезарь #Соус #Пармезан #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
В этом выпуске я расскажу где и как получить в аренду землю для установки кофейни из контейнера, какие нужны земельные участки и к кому обращаться для аренды
Решили открыть магазин, какой магазин открыть, что подавать, где найти поставщиков, в нашем случае детской обуви, как правильно выбрать помещение для аренды под магазин, где и как найти поставщиков детской обуви, как правильно сделать отборку товара, когда лучше открывать магазин детской обуви, как принять на работу сотрудников и сколько их должно быть, как правильно продвигать свой магазин в инстаграм, вконтакте, в яндексе
Особенности торговлей детской обувью)
Мы оказываем помощь в сопровождении открытия вашего магазина под ключ от момента задумки открытия до финиша.
Что нужно чтобы открыть магазин обуви. 6 шагов, которые стоит сделать для открытия магазина детской обуви или просто магазина. Попутно расскажем в нашем ролике.
Запрос оптового прайса: opt@abbika.su
Запрос условий франчайзинга: fr@abbika.su
Наш сайт: www.abbika.su
Инстаграмм: velesopt и abbika_optom
Ватсап: 79852227392
Что касается франчайзинга магазина детской обуви АббикаМы заключаем Договор Франчайзинга с регистрацией через патентного поверенного сроком на 5 лет с продлением по взаимному соглашению.
Мы закрываем Ваш город для ОПТА и прочих франчези, то есть кроме Вас никого там не будет.
Мы выкупим магазин через год, если он не оправдает ваших ожиданий, хотя на данный момент такого случае не было )
Срок окупаемости — 18-36 месяцев
Наценка — 100%, все цены по России одинаковые
Система скидок, лояльности единая, база клиентов — единая
Никаких роялти, комиссий и дальнейших платежей нет!
На данный момент мы планируем открытие магазинов к 1 июля.
Пусть Вас не пугает столь дальний срок, по опыту:
1 месяц уходит на заключение Договора аренда и согласование условий полный комплект проектной части от визуализации до проектов по пожарной части и электрике (в случае открытия за выезом предыдущего арендатора к крупном ТЦ)
1 месяц уходит на ремонт и производство торгового оборудования, вывески
примерно 2 недели на организацию технической части от найма персонала и обучения до приемки и выкладки товара
Если помещение частично в ремонте, срок открытия уменьшится на 2-3 недели
Работы предстоит много, но она вся на наших плечах, итак по порядку
1.Согласование помещения под открытие (мы, для Вас бесплатно )
2.Рассмотрение Договора аренды нашими юристами и работы по согласованиюПРОТОКОЛА разногласий (мы, для вас — бесплатно)
3.Визуализация магазина по Дизайн-проекту с постановкой света и оборудования (мы, для вас — бесплатно)
При требованиях Арендодателями предоставить полный проект по вывеске, электрике, пожарной части и пр ), делается Вашими силами, при необходимости с нашей помощью
4.Оборудование — мы выдаем в соответствии с визуализацией рекомендации, оборудование заказываете сами по месту, требования довольно простые, в среднем закупка на магазин нового торгового оборудования обходится не дороже 200т, включая полное оборудование склада стелажами.
5.Рекламный материал, пакеты, дисконтные карты — мы выставляем счет, заказываем централизовано от себя на все магазины, по-этому есть возможность полный пакет предоставить вам гораздо дешевле и в рамках дизайна компании, выставляется единый счет от нас, думать о том что где как купить разместить необходимости нет.
6.Набор персонала — за наш счет, нашими силами от имени нашей компании в вашем городе пройдет набор нужного персонала с выездом от нас человека для аттестации, обучения и отбора (для Вас — бесплатно)
7.Вывеска — делается в вашем регионе вашими силами, мы передаем рабочие и технические чертежи и общаемся напрямую с производителями, фактически вы только руководите сроками замеров и установки
8.Техническая, компьютерная сторона, организация выгрузки, печати ценников и пр на 2 рабочих места (администратор магазина на складе кассир) — поставляется полный настроенный комплект под ключ, с установкой всех программ, включая 1с, настройкой обмена данными между кассой, админом и офисом в Москве для аналитики ) — оплачиваете вы, но фактически нужно будет только подключить интернет и распаковать пришедшее оборудование, поставить кассу на учет.
9.Товар и товарный учет — полный комплект на открывающийся магазин приходит к открытию, все промаркировано, в дальнейшем будет и чипировано, цены опта и розницы уже стоит, останется лишь сверить пришедший товар с перемещением на компьютере и выставить на витрину. Так же правильно выставить на витрину и сделать обучающий курс по продукту — приедет от нас мерчендайзер, для вас — бесплатно
Ждем Ваших вопросов и комментариев и надеемся, что вы станете нашим партнером! )
Этот выпуск рассказывает о том, как просто начать свое дело, простым языком бизнес план, как делать оптовые закупки в Турции привозить одежду из Турции на продажу, покажем на примере детской одежды. Как и где найти товары оптом в Стамбул, сделать покупки, организовать доставку в Ваш город через карго. Расскажем о способах доставки, сколько стоимость. Цены. Обзор товара. Получение и распаковка посылки и многие другие нюансы — это все в этом Выпуске.
УВЕЛИЧЕНИЕ ПРОДАЖ ВЫКЛАДКА ТОВАРА Какой должна быть выкладка товара в магазине сантехники? Основные ОШИБКИ ВЫКЛАДКИ товара Как оформить магазин? УВЕЛИЧЕНИЕ ПРОДАЖ Как увеличить объем продаж сантехники? ВЫКЛАДКА ТОВАРА Анализ выкладки товара, ошибки выкладки Какой должна быть выкладка товара в магазине сантехники? Как оформить магазин? Как увеличить объем продаж инженерной сантехники? Чего на витрине быть не должно? Недостатки выкладки товара. УВЕЛИЧЕНИЕ ПРОДАЖ БЕЗ УЧАСТИЯ ПРОДАВЦА! Предпродажная подготовка товара. Размещение товара на витрине ВЫКЛАДКА ТОВАРА Анализ выкладки товара, ошибки выкладки Какой должна быть выкладка товара в магазине сантехники? Как оформить витрину? Как увеличить объем продаж инженерной сантехники? Мои видео помогают разобраться в выкладке товара, и сделать ваш магазин более привлекательным, понятным для покупателя.
Магазины Home Depot и Harbor freight tools это крупная сеть магазинов стройматериаллов и инструментов. Есть в каждом городе и по несколько штук.
==================================================================
Друзья в видео фильмах Широкий и Тяжелый дальнобой я освещаю тему
негабаритных перевозок в США. Как начать и какие нюансы
вас подстерегают на том или ином шагу.
#какначатьбизнесснуля #стартап #предпринимательство
Всем привет, Вы на канале «Емельянов ТВ». Меня зовут Максим Емельянов, я веду предпринимательство с 2013 года. В этом видео я хочу с Вами поделиться как я создавал свой бизнес с нуля и как у нас все начиналось. Дело в том, что я в сфере продаж работаю уже на протяжений 15 лет и в 2010 году начал думать, как открыть свои бизнес и как заработать уже собственные деньги. Идеи для бизнеса были разные от продажи канцелярских товаров до шин для автомобилей, а также хотел устроить бизнес в гараже, заняться покраской автомобилей) в общем бизнес идеи были разные и не давали мне покоя, и я решил остановиться на строительных материалах. В 2013 году я с своей Женой Татьяной решаюсь открыть свой первый, но не большой магазин строительных материалов площадью 30 квадратных метров, а точнее магазин КРЕПЕЖА. В тот момент мы не сильно отличали саморезы и винт друг от друга, но тем не менее все получилось и пошло как по маслу) Как начать бизнес и как его правильно вести это была для меня большая задача и конечно же страх что все рухнет в один прекрасный момент и я останусь с ипотекой, не смогу платить за аренду и останусь без работы, «НО» всё же я решаюсь уволиться со своей любимой работы, которая на тот момент мне приносила 40-60 тысяч рублей, и уйти в свободное плавание. В 2013 я наладил бизнес с Китаем и начал возить товар напрямую без посредников, в общем сейчас все идёт своим чередом, и я рад что я связал свой товарный бизнес с крепежом. В дальнейшем в планах я хочу собственное производство саморезов и шурупов, в планах приобрести станки и изготавливать саморезы в собственном цеху. В этом видео мы сняли аренду площадью 150 квадратных метров. В последующих видео мы будем делать в нем ремонт, закупать стеллажи, делать рекламу и заполнять товарами. Я думаю, многим будет интересно и полезно мои видео кто хочет заняться либо было где-то в мечтах «далеко» открыть подобный магазин поэтому хочу провести для Вас не большой бизнес блог в своих видео)
Ребята может кто-то знает какие-нибудь бизнес идеи 2020? Как начать бизнес с нуля или какой бизнес открыть в 2020 году, делитесь в комментарий кто как начинал и стартовал с нуля, а может кто-то посоветует, как начать свой бизнес? В общем всем буду рад в комментариях.